口语经典餐饮业职员英语口语大全（附光盘）

产品编号：7474

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出版社：机械工业出版社
作者：李雪李铁红范宏博

商品介绍

作　　者：	李雪李铁红范宏博	出版社：	机械工业出版社
出版时间：	2010-1-1	版次/开本：	1次 16开
页　　数：	193	I S B N：	9787111287629

教你最纯正、最地道的英语口语！
语音地道纯正、内容生动活泼，不可不会的关键词汇、短语、句型，一应俱全！

本书以“源自生活”为基本原则来选取素材，共分为预订服务、服务礼仪、用餐服务、酒水服务、其他服务和附录共6个部分，几乎涵盖了餐饮工作中的各个方面，意在把读者带到英语语境中，全新开发大家的语言潜力。

前言
Chapter 1 Booking Services 预订服务
1 Reserving a Table 餐位预订
2 Confirming a Reservation 确认预订
Chapter 2 Service Etiquettes 服务礼仪
1 Serving Guests 迎客
2 Showing Guests to the Table 引客入座
3 Offering Apologies 向顾客道歉
Chapter 3 Dining Services 用餐服务
1 Chinese Breakfast 中式早餐
2 Western Breakfast 西式早餐
3 Recommending Dishes 推荐菜品
4 Chinese Cuisine 中餐点菜
5 Western Meals 西餐点菜
6 Serving the Dishes 上菜
7 Services during the Meal 席间服务
8 Room Services 客房服务
9 Snack Services 快餐服务
10 Buffet Services 自助餐服务
11 Grill and Hot Pot 烧烤和火锅服务
Chapter 4 Wine and Liquor Services 酒水服务
1 Recommending Drinks 推荐酒水
2 Soft Drink Services 饮料服务
3 Coffee Services 咖啡服务Contents
Chapter 5 Other Services 其他服务
1 Telling Locations 指引场所
2 Looking for a Lost Article 寻找失物
3 Explaining the Dishes 讲解菜肴
4 Delivery Services 外送服务
5 Settling the Bills 结账服务
6 Banquet Services 宴席服务
附录Ⅰ 中餐主食与菜谱
附录Ⅱ 西餐主食与菜谱
附录Ⅲ 凉菜
附录Ⅳ 调料
附录Ⅴ 水果、饮料和甜点
附录Ⅵ 酒类

商品标签：英语口语大全职场英语英语口语